FOOD: Der gesunde 5 Minuten Joghurt.

Wie so oft steht man morgens viel zu spät auf, beeilt sich um doch noch rechtzeitig ins Büro zu kommen und fürs Frühstück bleibt oftmals keine Zeit mehr. Der Kaffe wird nur schnell heruntergestürzt und bei Bäcker kauft man irgendetwas ungesundes. Dieses Rezept geht schnell, schmeckt super lecker, ist gesund und vorallem kann man den Joghurt in einer passenden Tupperbox mit ins Büro nehmen!

Zutaten für einen Joghurt:

250g Naturjoghurt

ca. 4 EL gefrohrene Himbeeren

2 EL Nussmischung (hier selbstgemacht aus Mandeln, Haselnüsse und Leinsamen)

1 Päckchen Vanillezucker (zum süßen kann man auch braunen Zucker nehmen)

*

*

Heiße Himbeeren aufkochen lassen. Damit es nicht anbrennt kann man 1TL Wasser in den Topf geben. Joghurt, Nüsse und Vanille zucker in eine Schüssel/Behälter geben. Die nun aufgekochten Himbeeren dazugeben. Alles umrühren. Fertig!

Guten Appetit!

Advertisements